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「天津包子加盟」饅頭的簡單做法(圖解)




包子培訓時間:2018-08-26 15:54瀏覽量:本文關鍵詞:天津,包子,加盟,饅頭,的,簡單,做法,

饅頭誰都吃過,但很多人都不會做,今天小編就把一個饅頭的簡單做法分享出來,想吃的可以找個時間,在家自己動手做一下哦。

饅頭的簡單做法

第一步:溫水和面,水是面的一半,揉到不黏手不沾盤,面團表面有彈性為止(揉面團的整個過程大約15到20分鐘)。

第二步:把揉好的面團放在溫暖的地方醒發半小時左右,面團發好的狀態是,面團體積變大,掰開面團有蜂窩狀的氣孔。

第三步:揉團,案板上撒上干面粉,把醒發好的面團切割,揉成饅頭狀放置10分鐘左右再次醒發,固定形狀。

第四步:蒸鍋內加入涼水,把揉好的面團放到蒸屜上,大火燒水。

第五步:水開后繼續蒸15分鐘。

第六步:蒸好后不要馬上打開鍋蓋,停滯5分鐘后再打開鍋蓋,不然蒸好的饅頭突然遇冷容易變小變硬。

就這樣香噴噴松軟的饅頭就做好啦,如果喜歡吃甜,還可以沾糖吃哦。

以上就是煌旗小吃培訓分享的饅頭的簡單做法,是不是很簡單,如果你想系統全面地學做饅頭技術,歡迎您報名參加我們煌旗提供的特色饅頭培訓班,全程實操,手把手教學,不限學時,學會為止,煌旗包子培訓恭候您的到來!

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